dinsdag 26 januari 2010

van graan korrel tot brood







































Vandaag kwam mevrouw Riek ons alles vertellen hoe je van graankorrels brood kan bakken. Eerst moet de boer graan zaaien en oogsten. Het graan moet gemalen worden in een molen. Dan is het graan meel geworden. Het meel gaat naar de bakker. Die doet er water en in gist bij. Het brood moet nu rijzen. Daarna wordt het brood gebakken. En dat mochten wij ook doen. Eerst mochten we graan proeven. Hard hoor. Toen hebben we het graan gemalen tot meel. Daanna in een mengkom met water en gist er deeg van gemaakt. En toen aan de slag. Heerlijke broodjes. Kijk maar.

Geen opmerkingen: